生きている海苔日記
生きている海苔とは、海から摘みたてのデリケートな『生』の海苔を、特殊冷凍した商品です。このブログでは、生きている海苔の近況をお伝えします。
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Author:SPEC
スペックは、食品衛生コンサルタント業を主体としている検査所。
その経験をいかして生まれたのが「生きている海苔」です。
直営店「なかたつ」で販売しています。

衛生検査所登録第30号
株式会社スペック



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カウントダウン徳島2013
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12月31日~1月1日にかけて「カウントダウン徳島2013」というイベントが行われ
そこで生きている海苔を使った「海苔クリームコロッケ」と「海苔餃子スープ」を販売させていただきました。


イベント自体、大勢の方で大変な賑わいで、
海苔の商品を買っていただいた方ありがとうございました。

徳島の住みます芸人「キャンパスボーイ」
徳島市イメージキャラクター「トクシィ」
にも大好評でした!!

今回のイベントは私達自身とても楽しみながら行うことができ
まだまだ早いとは思いますが、来年も楽しみです!!

[続きを読む]
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徳島そごうにてギフト販売中!
お歳暮のシーズンです。お世話になったあの人に何を送りますか?

徳島の料亭「渭水苑」今堀料理長が監修して下さったコラボ商品

「生きている海苔と阿波尾鶏の塩鍋セット」

徳島そごうにて受付しております!!

isuien_spec_food3.jpg

阿波尾鶏の鶏ガラを、手間ひまかけて2段階に煮込んだ
澄んだダブル鶏ガラスープに、
さらに阿波尾鶏を入れて召し上がっていただくので
鶏の旨み抜群!!
海苔の磯の香と相まって、これは旨いの一言!!
〆は、親子丼や雑炊で最後まで旨みを堪能してくださいね!

セットには入っていませんが、
黒胡椒をかけて召し上がるのを是非オススメします!!

受付期間は11/7(水)~12/24(月)
ぜひ贈り物に喜んでいただけると思います。


また、料亭渭水苑さんで、この鍋が2人前から召し上がれます!!
http://www.isuien.com/topics/new/nabe.html

ちなみに塩鍋以外にも6種類の鍋料理が堪能できます。
地元徳島の食材を使った「徳島鍋」や、「ふぐ鍋」「クエ鍋」といった豪華な鍋料理まで、
お楽しみいただけます!!


阿南・那賀のPRをされている、かめたろうさんが
生きている海苔の動画をアップしてくださっていたのでぺたり。
You tube [そごうの徳島ふるさと便り♪い水苑料理長監修☆自慢の一品とは???]

10/27・28有楽町で阿波踊りが聞こえたら、どうぞお立ち寄りください!
トモニマルシェin有楽町!

2012年10月27日(土)~10月28日(日)
有楽町駅前交通会館マルシェ
http://www.kotsukaikan-marche.jp/
に参加しています!

早速ご来場くださった皆様ありがとうございます!!

徳島の生きている海苔!ということで、
阿波踊りの曲と衣装です!

今日明日、有楽町で阿波踊りが聞こえてきたら、
どうぞお立ち寄りください!!


1_20121027150656.jpg



生きている海苔 スペック連の阿波おどり
みなさん、暑い夏、いかがお過ごしでしたか?

今年のスペックの夏は、とても熱いものになりました!

実は、日本三大盆踊りのひとつ
『阿波おどり』
で踊りまくっていたのです!!

20120815-(421).jpg


アレは確か、6月下旬。
みんなで楽しめることがしたいなー、海苔のPRもしたいなー、
そうだ、「阿波おどりやろう」の一声で、
踊りや鳴り物の練習を基礎から、
浴衣や小物はデザインから準備をはじめたのでした。


…そんな短期間で大丈夫か!?


誰もがそう思いましたが、そこはスペック。
やると決めたら、やりあげてしまうのです!
(`・ω・´)<大丈夫だ、問題ない。一番いい準備を頼む。

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「踊りたい!」と言ってくださる方々もどんどん巻き込みながら、
阿波おどり本番の4日間がやって来ました。

DSC_0239.jpg

本番には、沢山のゲストの方が来てくださって、一緒に踊ってくださいました。
連長の指示の下、みんなおもいっきり踊り出します!


20120815-(294).jpg20120815-(30).jpg


橋の上で、

20120815-(38).jpg

商店街で、

DSC_0683.jpg

『踊る阿呆に見る阿呆。同じ阿呆なら、踊らにゃソンソン!』

スペック連を全然知らない人もどんどん巻き込んで、
あっという間に周りの知らない人と楽しんで踊っているあたり、スペックらしいw
大人も、子供も、おじいちゃんも、おばあちゃんも、お父さんも、お母さんも、お兄さんも、お姉さんも、
その場にいる人たちが一体になって『踊る阿呆』を楽しんでいました。
2日目の大雨の中でも、楽しんで踊り続けていたほど!

もちろん、『生きている海苔』のうちわをキメポーズに!
DSC_0685.jpg


そうそう、そうです。生きている海苔のPR!

運の良いことに、今回有料演舞場を全て踊ることができました!
うちわも配ったりしながら、みなさんに「生きている海苔」知ってもらえたかな?




20120815-(379).jpgうちわを配布し尽くしてしまった!
そんなアクシデントでも、
自転車全力で飛ばして追加を取ってきてくれたり
という活躍をみせる仲間も。

車の手配をしてくれた人、
踊りながらみんなの飲み物を運んでくれた人、
重い道具を運んでくれた人、
マメが裂けたら絆創膏を買ってきてくれた人、
わざわざ応援に来てくれた人、
…いろんな仲間がいて幸せです!




みんなの協力と熱意で、阿波おどり無事にやり切ることができました。
感想は「めっちゃ楽しかった!!」
一緒に踊って下さった皆様、ありがとうございました!!

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また来年もやります!
生きている海苔 スペック連を見かけたら、是非一緒に踊りましょう!!

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テキスト:みっさん




6/24 徳島マルシェ
6/25 徳島マルシェで生きている海苔の販売をしてきました




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